Tanino: ¿Qué es realmente y qué hace en el vino?
Los conocedores del vino suelen hablar de “tanino”, pero ¿Qué es exactamente, por qué se crea y cómo llega al vino? Los expertos de Vinissimo responden a estas preguntas y también te mostramos por qué los taninos son tan importantes para el vino y qué “magia” pueden desarrollar. ¿Qué son